Depuis mon enfance, je suis passionné par les milieux naturels. Mes études ont été orientées en ce sens. Ces connaissances et mes expériences professionnelles m'ont permis de dessiner les grandes lignes de ce projet.

Ainsi en 2013, après 3 années de reflexion, d'économie et d'acquistition de compétences, la Ruche des Sens prend vie.

Ma formation

• Certificat de Spécialisation Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales. 

CFPPA de Marmilhat (63), 2012

• Diplôme d’Etat d’Ambulancier
  

CHU de Dijon (21), 2007

• BTSA Gestion et Protection de la Nature, option Gestion des Espaces Naturels

    LEGTA de Saint Laurent (08), 2002/2004

• Baccalauréat Sciences et Technologie de l’Agronomie et de l’Environnement

LEGTA du Chesnoy (45) , 1999/2002

Nom : La Ruche des Sens

Nom du responsable : JOUAN Guillaume

N°Apiculteur: 89003416

N°SIRET: 790 595 243 000

Adresse : 100, route Nationale 89300 Saint Aubin sur Yonne

Tel: 06.37.61.31.85

Statut  : L'exploitation est une entreprise individuelle (Culture et élevage associés). La ruche des Sens est inscrit à la MSA, pour le momment sous le statut de cotisant solidaire. Dans un avenir proche le statut d'agriculteur sera peut être à envisager.